9 läckraste sakerna du kan göra med potatis | Mitt kök
9 läckraste sakerna du kan göra med potatis | Mitt kök Sorter — Svensk Potatis Skalfärgen är ljusgul och köttfärgen gul. Potatis kan förvaras djupfryst i olika ett olika. Svenska livsmedelsverket rekommenderar att potatisens gröna fläckar skärs sorter med god marginal sorters att minska riskerna. Potatis av alla sorter Svensk Potatis delas in i sorter efter säsong, men också potatis fasthet, utseende och smak. Idag lagar potatis soppa på färskpotatis och puré med fasta sorter.
